Krátky popis:
Pomenovať: Korenie s anízovou hviezdou škorice
Balík: 50 g*50bags/ctn
Trvanlivosť: 24 mesiacov
Pôvod: Čína
Osvedčenie: ISO, haccp, košer, iso
Vstúpte do žiarivého sveta čínskej kuchyne, kde príchute tancujú a arómy tantalizujú. Jadrom tejto kulinárskej tradície je pokladom korenia, ktoré nielen zvyšujú jedlá, ale tiež rozprávajú príbehy o kultúre, histórii a umení. Sme radi, že vám môžeme predstaviť našu vynikajúcu zbierku čínskeho korenia, vrátane ohnivých korení, aromatického hviezdneho anízu a teplej škoricy, z ktorých každá má vlastné jedinečné vlastnosti a kulinárske použitie.
Pepper: podstata horúcej príchute
Huajiao, bežne známy ako Sichuan Peppercorns, nie je obyčajným korením. Má jedinečnú pikantnú a citrusovú príchuť, ktorá dodáva jedlám jedinečnú chuť. Toto korenie je základom v sichuanskej kuchyni a používa sa na vytvorenie slávnej „znecitlivujúcej“ príchute, perfektnej kombinácie pikantných a znecitlivenia.
Je ľahké pridať k vareniu Sichuan Peppercorns. Používajte ich v rozruchových fries, uhorkach alebo ako korenie na mäso a zeleninu. Posypanie sichuanských paprikov môže zmeniť obyčajné jedlo na mimoriadny kulinársky zážitok. Pre tých, ktorí sa odvážia experimentovať, skúste ich naplniť do oleja alebo ich používať v omáčkach, aby ste vytvorili lákavý zážitok z ponorenia.
Hviezdny aníz: Aromatická hviezda v kuchyni
Vďaka svojim pozoruhodným strukom v tvare hviezdy je hviezdna aníza korením, ktoré je pre oko príjemné a chutné do podnebia. Jeho sladká, sladké sladké drievko je kľúčovou ingredienciou v mnohých čínskych jedlách vrátane milovaného piatich korenia prášku. Nielenže je korenie na vylepšenie chuti, ale aj tradičná čínska medicína, ktorá je známa svojou schopnosťou pomôcť trávenie.
Ak chcete použiť hviezdny aníz, jednoducho vložte celú anízovú hlavu do duseného, polievky alebo dutiny, aby ste do misky naplnili svoju aromatickú podstatu. Ak chcete získať príjemnejší zážitok, skúste strmať hviezdny aníz v horúcej vode, aby ste vytvorili aromatický čaj alebo ho pridajte do dezertov pre jedinečnú príchuť. Hviezdny aníz je mimoriadne univerzálny a je nevyhnutným korením v akejkoľvek kolekcii korenia.
Škorica: sladké teplé objatie
Cinnamon je korenie, ktoré presahuje hranice, ale v čínskej kuchyni hrá osobitnú úlohu. Silnejšia a bohatšia ako Ceylon Cinnamon, čínska škorica má teplú, sladkú chuť, ktorá môže vylepšiť pikantné aj sladké jedlá. Je to kľúčová prísada v mnohých tradičných čínskych receptoch vrátane duseného bravčového mäsa a dezertov.
Pridanie čínskej škorice do varenia je nádherným zážitkom. Použite ho na ochutenie pečienok, pridajte hĺbku do polievok alebo ich posypte dezertmi, aby ste mohli teplú a upokojujúcu chuť. Vďaka aromatickým vlastnostiam sa z neho robí dokonalý sprievod k koreneným čajom a prepadnutým víne, čím sa počas chladnejších mesiacov vytvára útulná atmosféra.
Naša kolekcia SPICE Collection nie je len o chuti, ale aj o prieskume a kreativite v kuchyni. Každé korenie otvára dvere do sveta varenia, čo vám umožní experimentovať a vytvárať jedlá, ktoré odrážajú váš osobný vkus a zároveň oceňujú bohaté tradície čínskej kuchyne.
Či už ste skúsený šéfkuchár alebo domáci kuchár, ktorý sa snaží rozšíriť vaše kulinárske zručnosti, naše čínske koreniny vás inšpirujú, aby ste sa vydali na vynikajúcu cestu. Objavte umenie vyváženia chutí, radosť z varenia a spokojnosť so zdieľaním chutných jedál so svojimi blízkymi. Zdvihnite svoje jedlá s podstatou čínskeho korenia a nechajte svoju kulinársku kreativitu prekvitať!
