-
Sušená zmes furikake s morskými riasami nori a sezamom vo vrecku
Meno:Furikake
Balík:45 g * 120 vrecúšok/kartón
Trvanlivosť:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, BRC
Predstavujeme vám našu lahodnú Furikake, lahodnú ázijskú zmes korenia, ktorá pozdvihne každé jedlo. Táto všestranná zmes kombinuje pražené sezamové semienka, morské riasy a štipku umami, vďaka čomu je ideálna na posypanie ryže, zeleniny a rýb. Naše Furikake zaručí zdravý doplnok k vašim jedlám. Či už vylepšujete sushi rolky alebo pridávate chuť do pukancov, toto korenie premení vaše kulinárske výtvory. Zažite autentickú chuť Ázie s každým sústom. Pozdvihnite svoje jedlá bez námahy s naším prémiovým Furikake ešte dnes.
-
Vysokokvalitná mrazená wasabi pasta, prémiové japonské korenie
MenoMrazená wasabi pasta
Balík750 g * 6 vrecúšok/kartón
Trvanlivosť18 mesiacov
PôvodČína
Certifikát:ISO/HACCP
Mrazená wasabi pasta je obľúbená japonská korenistá prísada známa svojou pikantnou a štipľavou chuťou. Táto pasta sa vyrába z koreňa rastliny wasabi a často sa podáva k sushi, sashimi a iným japonským jedlám. Zatiaľ čo tradičné wasabi sa získava z odnože rastliny, mnohé komerčne dostupné mrazené wasabi pásty sa vyrábajú zo zmesi chrenu, horčice a zeleného potravinárskeho farbiva, pretože pravé wasabi je drahé a ťažko sa pestuje mimo Japonska. Mrazená wasabi pasta dodáva jedlu ostrú a ohnivú chuť, vďaka čomu je neoddeliteľnou súčasťou mnohých japonských jedál.
-
Zmes korenia siedmich príchutí Shichimi Togarashi
Meno:Shichimi Togarashi
Balík:300 g * 60 vrecúšok/kartón
Trvanlivosť:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, BRC
Predstavujeme Shichimi Togarashi, tradičnú ázijskú zmes korenia so siedmimi príchuťami, ktorá svojím výrazným a aromatickým profilom vylepší každé jedlo. Táto lahodná zmes kombinuje červenú čili papričku, čierne sezamové semienka, biele sezamové semienka, nori (morské riasy), zelené morské riasy, zázvor a pomarančovú kôru, čím vytvára dokonalú harmóniu pálivosti a chuti. Shichimi Togarashi je neuveriteľne všestranné; posypte ním rezance, polievky, grilované mäso alebo zeleninu pre extra chuť. Ideálne pre kulinárskych nadšencov, ktorí chcú objavovať autentickú ázijskú kuchyňu, vylepšite si jedlá touto ikonickou zmesou korenia ešte dnes.
-
Čistý pikantný sušený chrenový granulovaný prášok
MenoDehydrovaný chren
Balík1 kg * 10 vriec/kartón
Trvanlivosť24 mesiacov
PôvodČína
CertifikátISO, HACCP
Dehydrovaný chren je koncentrovaná forma štipľavej koreňovej zeleniny, chrenu. Ponúka pohodlný spôsob, ako si vychutnať jedinečnú a intenzívnu chuť chrenu po celý rok. Tento sušený produkt si zachováva mnoho vlastností, vďaka ktorým je čerstvý chren obľúbenou voľbou v rôznych kuchyniach.
-
Potravinárska prísada do korenia s glutamátom sodným (Umami)
Meno: glutaman sodný
Balík:1 kg * 10 vriec/kartón
Trvanlivosť:36 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, KOŠER
Uvoľnite skutočný potenciál svojej kulinárskej kreativity s glutamanom sodným alebo glutamanom sodným, najčistejšou formou umami. Táto všestranná dochucovadlo sa stalo základnou súčasťou kuchýň po celom svete a je známe svojou schopnosťou vylepšiť chuť širokej škály jedál. Či už miešate slaný vývar, bohatú omáčku alebo chutnú polievku, glutaman sodný je vašou tajnou zbraňou pre neodolateľnú chuť.
-
Nakladaný zázvorový výhonok na sushi, zázvorový klíčok
Meno:Zázvorový výhonok
Balík:50 g * 24 vrecúšok/kartón
Trvanlivosť:24 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerNakladané zázvorové výhonky sa vyrábajú z jemných mladých stoniek zázvoru. Tieto stonky sa nakrájajú na tenké plátky a potom sa nakladajú v zmesi octu, cukru a soli, čo má za následok pikantnú a mierne sladkú chuť. Proces nakladania dodáva výhonkom aj výraznú ružovú farbu, ktorá jedlám dodáva vizuálnu príťažlivosť. V ázijskej kuchyni sa nakladané zázvorové výhonky bežne používajú ako čistič podnebia, najmä pri konzumácii sushi alebo sashimi. Ich osviežujúca a pikantná chuť môže pomôcť vyvážiť bohatosť mastných rýb a dodať každému sústu sviežu chuť.
-
Autentická originálna omáčka na varenie ustricová omáčka
Meno:Ustricová omáčka
Balík:260 g * 24 fliaš/kartón, 700 g * 12 fliaš/kartón, 5 l * 4 fľaše/kartón
Trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerUstricová omáčka je obľúbenou prísadou v ázijskej kuchyni, známou pre svoju bohatú a pikantnú chuť. Vyrába sa z ustríc, vody, soli, cukru a niekedy aj sójovej omáčky zahustenej kukuričným škrobom. Omáčka má tmavohnedú farbu a často sa používa na dodanie hĺbky, umami a náznaku sladkosti do woku, marinád a omáčok. Ustricová omáčka sa môže použiť aj ako glazúra na mäso alebo zeleninu. Je to všestranná a chutná prísada, ktorá dodáva jedinečnú chuť širokej škále jedál.
-
Krémová omáčka na šalát s praženým sezamom
Meno:Sezamový šalátový dresing
Balík:1,5 l * 6 fliaš/kartón
Trvanlivosť:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALSezamový šalátový dresing je chutný a aromatický dresing bežne používaný v ázijskej kuchyni. Tradične sa pripravuje z ingrediencií, ako je sezamový olej, ryžový ocot, sójová omáčka a sladidlá, ako je med alebo cukor. Dresing sa vyznačuje svojou orieškovou, slano-sladkou chuťou a často sa používa ako doplnok k čerstvým zeleninovým šalátom, jedlám s rezancami a zeleninovým woke-fry. Jeho všestrannosť a výrazná chuť z neho robia obľúbenú voľbu pre tých, ktorí hľadajú lahodný a jedinečný šalátový dresing.
-
Bonito vločky
Meno:Bonito vločky
Balík:500 g * 6 vrecúšok/kartón
Trvanlivosť:24 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO/HACCPVločky bonito, známe aj ako katsuobushi, sú tradičnou japonskou prísadou vyrobenou zo sušeného, fermentovaného a údeného tuniaka skipjack. V japonskej kuchyni sa hojne používajú pre svoju jedinečnú umami chuť a všestrannosť.
-
Unagi omáčka
Meno:Unagi omáčka
Balík:250 ml * 12 fliaš/kartón, 1,8 l * 6 fliaš/kartón
Trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerOmáčka Unagi, známa aj ako úhorová omáčka, je sladká a slaná omáčka bežne používaná v japonskej kuchyni, najmä pri grilovaných alebo pečených úhoroch. Omáčka Unagi dodáva jedlám lahodne bohatú umami chuť a možno ju použiť aj ako omáčku na namáčanie alebo ňou pokvapkať rôzne grilované mäso a morské plody. Niektorí ľudia si ju radi pokvapkajú aj na misky s ryžou alebo ju používajú ako zvýrazňovač chuti do vyprážaných jedál. Je to všestranná prísada, ktorá môže vášmu vareniu dodať hĺbku a komplexnosť.
-
Wasabi pasta
Meno:Wasabi pasta
Balík:43 g * 100 ks/kartón
Trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALWasabi pasta sa vyrába z koreňa wasabie japonica. Je zelená a má silnú pikantnú vôňu. V japonských sushi je bežnou koreninovou prísadou.
Sashimi sa hodí k wasabi paste a je skvelé. Jej špeciálna chuť dokáže zmierniť rybí zápach a je nevyhnutnosťou pre čerstvé ryby. Dodáva chuť morským plodom, sashimi, šalátom, horúcim pokrmom a iným druhom japonských a čínskych jedál. Wasabi sa zvyčajne mieša so sójovou omáčkou a sushi octom ako marináda na sashimi.
-
Japonské sladké korenie Mirin Fu
Meno:Mirin Fu
Balík:500 ml * 12 fliaš/kartón, 1 l * 12 fliaš/kartón, 18 l/kartón
Trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerMirin fu je druh korenia, ktoré sa vyrába z mirinu, sladkého ryžového vína, v kombinácii s ďalšími ingredienciami, ako je cukor, soľ a koji (druh plesne používanej pri fermentácii). V japonskej kuchyni sa bežne používa na dodanie sladkosti a hĺbky chuti jedlám. Mirin fu sa môže použiť ako glazúra na grilované alebo pečené mäso, ako korenie do polievok a dusených pokrmov alebo ako marináda na morské plody. Dodáva lahodný nádych sladkosti a umami širokej škále receptov.