-
Sušené chilli vločky chilli plátky korenené korenie
Menovať: Sušené chilli vločky
Balík: 10 kg/ctn
Trvanlivosť: 12 mesiacov
Pôvod: Čína
Osvedčenie: ISO, haccp, košer, iso
Prémiové sušené chilli sú perfektným doplnkom vášho varenia. Naše sušené chilli sú starostlivo vybrané z najkvalitnejších červených chilli, prirodzene sušené a dehydratované, aby sa zachovala bohatá chuť a intenzívna korenistá chuť. Tieto ohnivé drahokamy, ktoré sú známe aj ako spracované chilli, sú nevyhnutnosťou v kuchyniach po celom svete, čo zvyšuje hĺbku a zložitosť do rôznych jedál.
Naše sušené chilli majú nízky obsah vlhkosti, vďaka čomu sú ideálne pre dlhodobé skladovanie bez ovplyvnenia ich kvality. Je však dôležité poznamenať, že sušené chilli s vysokým obsahom vlhkosti sú náchylné na formy, ak nie sú správne uložené. Aby sme zaistili trvanlivosť a sviežosť našich výrobkov, pri procese sušenia a balenia sa veľmi zaujímame, pričom si môžete vychutnať chuť a teplo.
-
Sušené morské riasy Nori sezamové mix furikake
Meno:Furikake
Balík:50 g*30Botles/ctn
Život na trvanlivosť:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, BRC
Furikake je typ ázijského korenia, ktoré sa zvyčajne používa na zvýšenie chuti ryže, zeleniny a rýb. Medzi jej hlavné ingrediencie patria Nori (morské riasy), sezamové semená, soľ a sušené vločky rýb, ktoré vytvárajú bohatú textúru a jedinečnú arómu, vďaka ktorej je základom jedálenských stolov. Furikake nielen zvyšuje chuť jedál, ale tiež dodáva farbu, vďaka čomu je jedlo príťažlivejšie. Vďaka vzostupu zdravého stravovania sa viac ľudí obracia na Furikake ako nízkokalorickú možnosť korenia s vysokou výživou. Či už ide o jednoduché ryžu alebo kreatívne jedlá, Furikake prináša každému jedlu zreteľný príchuť.
-
Korenie škorica hviezda anízový list pre korenie
Menovať: Korenie s anízovou hviezdou škorice
Balík: 50 g*50bags/ctn
Trvanlivosť: 24 mesiacov
Pôvod: Čína
Osvedčenie: ISO, haccp, košer, iso
Vstúpte do žiarivého sveta čínskej kuchyne, kde príchute tancujú a arómy tantalizujú. Jadrom tejto kulinárskej tradície je pokladom korenia, ktoré nielen zvyšujú jedlá, ale tiež rozprávajú príbehy o kultúre, histórii a umení. Sme radi, že vám môžeme predstaviť našu vynikajúcu zbierku čínskeho korenia, vrátane ohnivých korení, aromatického hviezdneho anízu a teplej škoricy, z ktorých každá má vlastné jedinečné vlastnosti a kulinárske použitie.
Pepper: podstata horúcej príchute
Huajiao, bežne známy ako Sichuan Peppercorns, nie je obyčajným korením. Má jedinečnú pikantnú a citrusovú príchuť, ktorá dodáva jedlám jedinečnú chuť. Toto korenie je základom v sichuanskej kuchyni a používa sa na vytvorenie slávnej „znecitlivujúcej“ príchute, perfektnej kombinácie pikantných a znecitlivenia.
Je ľahké pridať k vareniu Sichuan Peppercorns. Používajte ich v rozruchových fries, uhorkach alebo ako korenie na mäso a zeleninu. Posypanie sichuanských paprikov môže zmeniť obyčajné jedlo na mimoriadny kulinársky zážitok. Pre tých, ktorí sa odvážia experimentovať, skúste ich naplniť do oleja alebo ich používať v omáčkach, aby ste vytvorili lákavý zážitok z ponorenia.
Hviezdny aníz: Aromatická hviezda v kuchyni
Vďaka svojim pozoruhodným strukom v tvare hviezdy je hviezdna aníza korením, ktoré je pre oko príjemné a chutné do podnebia. Jeho sladká, sladké sladké drievko je kľúčovou ingredienciou v mnohých čínskych jedlách vrátane milovaného piatich korenia prášku. Nielenže je korenie na vylepšenie chuti, ale aj tradičná čínska medicína, ktorá je známa svojou schopnosťou pomôcť trávenie.
Ak chcete použiť hviezdny aníz, jednoducho vložte celú anízovú hlavu do duseného, polievky alebo dutiny, aby ste do misky naplnili svoju aromatickú podstatu. Ak chcete získať príjemnejší zážitok, skúste strmať hviezdny aníz v horúcej vode, aby ste vytvorili aromatický čaj alebo ho pridajte do dezertov pre jedinečnú príchuť. Hviezdny aníz je mimoriadne univerzálny a je nevyhnutným korením v akejkoľvek kolekcii korenia.
Škorica: sladké teplé objatie
Cinnamon je korenie, ktoré presahuje hranice, ale v čínskej kuchyni hrá osobitnú úlohu. Silnejšia a bohatšia ako Ceylon Cinnamon, čínska škorica má teplú, sladkú chuť, ktorá môže vylepšiť pikantné aj sladké jedlá. Je to kľúčová prísada v mnohých tradičných čínskych receptoch vrátane duseného bravčového mäsa a dezertov.
Pridanie čínskej škorice do varenia je nádherným zážitkom. Použite ho na ochutenie pečienok, pridajte hĺbku do polievok alebo ich posypte dezertmi, aby ste mohli teplú a upokojujúcu chuť. Vďaka aromatickým vlastnostiam sa z neho robí dokonalý sprievod k koreneným čajom a prepadnutým víne, čím sa počas chladnejších mesiacov vytvára útulná atmosféra.
Naša kolekcia SPICE Collection nie je len o chuti, ale aj o prieskume a kreativite v kuchyni. Každé korenie otvára dvere do sveta varenia, čo vám umožní experimentovať a vytvárať jedlá, ktoré odrážajú váš osobný vkus a zároveň oceňujú bohaté tradície čínskej kuchyne.
Či už ste skúsený šéfkuchár alebo domáci kuchár, ktorý sa snaží rozšíriť vaše kulinárske zručnosti, naše čínske koreniny vás inšpirujú, aby ste sa vydali na vynikajúcu cestu. Objavte umenie vyváženia chutí, radosť z varenia a spokojnosť so zdieľaním chutných jedál so svojimi blízkymi. Zdvihnite svoje jedlá s podstatou čínskeho korenia a nechajte svoju kulinársku kreativitu prekvitať!
-
Sušené morské riasy Nori Sezame mix furikake v taške
Meno:Furikake
Balík:45G*120bags/ctn
Život na trvanlivosť:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, BRC
Predstavujeme našu vynikajúcu furikake, nádhernú ázijskú korenie, ktorá zvyšuje akékoľvek jedlo. Táto všestranná zmes kombinuje pražené sezamové semená, morské riasy a náznak Umami, vďaka čomu je ideálna na posypanie ryže, zeleniny a rýb. Náš furikake zaisťuje zdravý doplnok k jedlu. Či už vylepšujete sushi rolky alebo pridávate chuť do popcornu, toto korenie zmení vaše kulinárske výtvory. Zažite autentickú chuť Ázie pri každom uhryznutí. Zdvihnite svoje riady bez námahy s našou prémiovou furikake dnes.
-
Vysokokvalitné mrazené mrazené prémiové korenie Wasabi Paste
Menovať: Zmrazená pasta Wasabi
Balík: 750G*6BAGS/CTN
Trvanlivosť: 18 mesiacov
Pôvod: Čína
Certifikát:ISO, HACCP
Mrazená Wasabi Paste je populárne japonské korenie známe pre jeho pikantnú, štipľavú chuť. Táto pasta, vyrobená z koreňa rastliny Wasabi, sa často podáva popri sushi, sashimi a ďalších japonských jedlách. Zatiaľ čo tradičné wasabi je odvodené od postihnutia rastliny, mnoho komerčne dostupných mrazených pastov Wasabi sa vyrába zo zmesi chrenových, horčičných a zelených potravín, pretože skutočný Wasabi je drahý a ťažko sa kultivuje mimo Japonska. Mrazená wasabi pasta dodáva ostrý, ohnivý kop, ktorý zvyšuje príchute jedla, čo z neho robí podstatnú súčasť mnohých japonských jedál.
-
Nakladané sushi zázvor natáčajte zázvorový kel
Meno:Zázvor
Balík:50 g*24bags/kartón
Život na trvanlivosť:24 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, Halal, košerNakladané zázvorové výhonky sa vyrábajú pomocou jemných mladých stoniek zázvorovej rastliny. Tieto stonky sú nakrájané na tenké plátky a potom sa nakladajú v zmesi octu, cukru a soli, čo vedie k zanestu a mierne sladkej príchute. Proces morenia tiež dodáva výhonkom výraznú ružovú farbu a dodáva vizuálnej príťažlivosti k jedlám. V ázijskej kuchyni sa nakladané zázvorové výhonky bežne používajú ako čistiaci prostriedok na podnebie, najmä pri užívaní Sushi alebo Sashimi. Ich osviežujúca a pikantná chuť môže pomôcť vyvážiť bohatosť mastných rýb a každému sústu pridať jasnú poznámku.
-
Autentická originálna omáčka na varenie omáčky
Meno:Omáčka
Balík:260G*24bottles/kartón, 700 g*12Botles/kartón, 5l*4bottles/kartón
Život na trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, Halal, košerOysterská omáčka je populárne korenie v ázijskej kuchyni, známe pre svoju bohatú pikantnú chuť. Vyrába sa z ustríc, vody, soli, cukru a niekedy sójovej omáčky zahustená kukuričným škrobom. Omáčka má tmavo hnedú farbu a často sa používa na pridanie hĺbky, umami a náznaku sladkosti pre harmičky, marinády a namáčanie omáčok. Oysterská omáčka sa môže použiť aj ako glazúra na mäso alebo zeleninu. Je to všestranná a svieža prísada, ktorá dodáva jedinečnej chuti širokej škále jedál.
-
Krémová hlboko pražená sezamová šalátová dresingová omáčka
Meno:Šalátový dresing
Balík:1,5 l*6bottles/kartón
Život na trvanlivosť:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALSesame Salad Dressing je svieži a aromatický obväz, ktorý sa bežne používa v ázijskej kuchyni. Tradične sa vyrába z ingrediencií, ako je sezamový olej, ryžový ocot, sójová omáčka a sladidlá, ako je med alebo cukor. Obväz sa vyznačuje jeho orechovou, pikantnou sladkou chuťou a často sa používa na doplnenie čerstvých zelených šalátov, rezancových jedál a zeleninových švihov. Jeho univerzálnosť a výrazná chuť z neho robia obľúbenú voľbu pre tých, ktorí hľadajú chutný a jedinečný šalátový dresing.
-
Bonito vločky
Meno:Bonito vločky
Balík:500G*6BAGS/KARTON
Život na trvanlivosť:24 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCPBonito vločky, tiež známe ako Katsuobushi, sú tradičnou japonskou ingredienciou vyrobenou zo sušeného, fermentovaného a údeného tuniaka skipjack. V japonskej kuchyni sa bežne používajú pre svoju jedinečnú chuť Umami a všestrannosť.
-
Unagi omáčka
Meno:Unagi omáčka
Balík:250 ml*12bottles/kartón, 1,8 l*6bottles/kartón
Život na trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, Halal, košerUnagi omáčka, známa tiež ako Eel omáčka, je sladká a slaná omáčka, ktorá sa bežne používa v japonskej kuchyni, najmä s grilovanými alebo grilovanými jedlami úhorov. Unagi omáčka dodáva k jedlu lahodne bohatú a umami chuť a dá sa tiež použiť ako namáčajúca omáčka alebo pokvapkať na rôzne grilované mäso a morské plody. Niektorí ľudia si tiež vychutnajú pokvapkanie ryžových misiek alebo ju používajú ako vylepšenie chuti v miešaných fries. Je to všestranné korenie, ktoré môže pridať do varenia hĺbku a zložitosť.
-
Wasabi pasta
Meno:Wasabi pasta
Balík:43G*100ks/kartón
Život na trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALWasabi Paste je vyrobená z koreňa Wasabia japonica. Je zelená a má silnú horúci zápach. V japonských sushi jedlách je to bežné korenie.
Sashimi ide s Wasabi Paste je v pohode. Jeho špeciálna chuť môže znížiť zápach rýb a je nevyhnutnosťou pre čerstvé ryby. Pridajte kôru do morských plodov, sashimi, šalátov, horúceho hrnca a iných druhov japonských a čínskych jedál. Wasabi sa zvyčajne zmieša so sójovou omáčkou a octom sushi ako marináda pre sashimi.
-
Japonský štýl sladké varenie korenia mirin fu
Meno:Mirin fu
Balík:500 ml*12bottles/kartón, 1L*12Botles/kartón, 18l/kartón
Život na trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, Halal, košerMirin Fu je typ korenia, ktoré je vyrobené z mirínu, sladkého ryžového vína v kombinácii s inými ingredienciami, ako je cukor, soľ a koji (typ plesne používanej pri fermentácii). Bežne sa používa pri japonskom varení na pridanie sladkosti a hĺbky chuti do riadu. Mirin Fu sa môže použiť ako glazúra pre grilované alebo pražené mäso, ako korenie na polievky a dusené mäso alebo ako marináda pre morské plody. Pridáva lahodný nádych sladkosti a umami do širokej škály receptov.