-
Mrazené Tobiko Masago a ikry z lietajúcich rýb pre japonskú kuchyňu
meno:Mrazené kornútkové ikry
Balíček:500 g * 20 krabíc / kartón, 1 kg * 10 vriec / kartón
Čas použiteľnosti:24 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCPTento produkt je vyrobený z rybích ikier a chuť je veľmi dobrá na prípravu sushi. Je to tiež veľmi dôležitý materiál japonskej kuchyne.
-
Japonský nakladaný zázvor nakrájaný na sushi Kizami Shoga
meno:Nakladaný zázvor nakrájaný na plátky
Balíček:1 kg * 10 vriec/kartón
Čas použiteľnosti:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerNakladaný zázvor nakrájaný na plátky je obľúbeným korením v ázijskej kuchyni, známy svojou sladkou a pikantnou chuťou. Vyrába sa z mladého koreňa zázvoru, ktorý bol marinovaný v zmesi octu a cukru, čo mu dodáva osviežujúcu a jemne korenistú chuť. Nakladaný zázvor, ktorý sa často podáva spolu so sushi alebo sashimi, dodáva nádherný kontrast k bohatým chutiam týchto jedál.
Je tiež skvelým doplnkom k rôznym iným ázijským jedlám a dodáva každému sústu šmrnc. Či už ste fanúšikom sushi alebo jednoducho chcete pridať trochu šmrncu do svojich jedál, nakladaný zázvor nakrájaný na plátky je všestranným a chutným doplnkom do vašej špajze.
-
Daikon sušená nakladaná žltá reďkovka
meno:Nakladaná reďkovka
Balíček:500 g * 20 vrecúšok / kartón
Čas použiteľnosti:24 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerNakladaná žltá reďkovka, v japonskej kuchyni známa aj ako takuan, je typ tradičnej japonskej uhorky vyrábanej z reďkovky daikon. Daikon reďkovka je starostlivo pripravená a potom nakladaná v slanom náleve, ktorý obsahuje soľ, ryžové otruby, cukor a niekedy aj ocot. Tento proces dáva reďkovke jej charakteristickú žiarivo žltú farbu a sladkú, pikantnú chuť. Nakladaná žltá reďkovka sa často podáva ako príloha alebo korenie v japonskej kuchyni, kde jedlám dodáva osviežujúcu chrumkavosť a nával chuti.
-
Nakladané sushi zázvorové výhonky zázvorové klíčky
meno:Ginger Shoot
Balíček:50 g * 24 vrecúšok/kartón
Čas použiteľnosti:24 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerNakladané výhonky zázvoru sa vyrábajú z jemných mladých stoniek zázvoru. Tieto stonky sú nakrájané na tenké plátky a potom nakladané v zmesi octu, cukru a soli, výsledkom čoho je pikantná a mierne sladká chuť. Proces morenia tiež dodáva výhonkom výraznú ružovú farbu a dodáva jedlám vizuálnu príťažlivosť. V ázijskej kuchyni sa nakladané zázvorové výhonky bežne používajú ako prostriedok na čistenie podnebia, najmä keď si vychutnáte sushi alebo sashimi. Ich osviežujúca a štipľavá chuť môže pomôcť vyvážiť bohatosť tučných rýb a pridať jasný tón každému sústu.
-
Autentická originálna omáčka na varenie Ustricová omáčka
meno:Ustricová omáčka
Balíček:260 g * 24 fliaš / kartón, 700 g * 12 fliaš / kartón, 5 l * 4 fľaše / kartón
Čas použiteľnosti:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerUstricová omáčka je obľúbenou koreninou v ázijskej kuchyni, ktorá je známa svojou bohatou, pikantnou chuťou. Vyrába sa z ustríc, vody, soli, cukru a niekedy aj sójovej omáčky zahustenej kukuričným škrobom. Omáčka má tmavohnedú farbu a často sa používa na pridanie hĺbky, umami a náznaku sladkosti do smažených hranolčekov, marinád a omáčok na namáčanie. Ustricová omáčka sa dá použiť aj ako glazúra na mäso alebo zeleninu. Je to všestranná a chutná prísada, ktorá dodáva jedinečnú chuť širokej škále jedál.
-
Krémová omáčka na pražený sezamový šalát
meno:Sezamový šalátový dresing
Balíček:1,5 l * 6 fliaš/kartón
Čas použiteľnosti:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALSezamový šalátový dresing je chutný a aromatický dresing bežne používaný v ázijskej kuchyni. Tradične sa vyrába z prísad, ako je sezamový olej, ryžový ocot, sójová omáčka a sladidlá, ako je med alebo cukor. Dresing sa vyznačuje orieškovou, slano-sladkou chuťou a často sa používa na doplnenie čerstvých zelených šalátov, rezancov a zeleninových praženíc. Jeho všestrannosť a výrazná chuť z neho robia obľúbenú voľbu pre tých, ktorí hľadajú lahodný a jedinečný šalátový dresing.
-
Bonito vločky
meno:Bonito vločky
Balíček:500g*6 vrecúšok/kartón
Čas použiteľnosti:24 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCPBonito vločky, tiež známe ako katsuobushi, sú tradičnou japonskou ingredienciou vyrobenou zo sušeného, fermentovaného a údeného tuniaka pruhovaného. Sú široko používané v japonskej kuchyni pre ich jedinečnú chuť umami a všestrannosť.
-
Unagi omáčka
meno:Unagi omáčka
Balíček:250 ml * 12 fliaš / kartón, 1,8 l * 6 fliaš / kartón
Čas použiteľnosti:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerUnagi omáčka, tiež známa ako úhoria omáčka, je sladká a slaná omáčka bežne používaná v japonskej kuchyni, najmä s grilovanými alebo grilovanými úhorovými jedlami. Omáčka Unagi dodáva jedlám lahodne bohatú a umami príchuť a možno ju použiť aj ako omáčku na namáčanie alebo pokvapkať rôzne grilované mäso a morské plody. Niektorým ľuďom sa páči aj pokvapkanie cez misky s ryžou alebo použitie ako zvýrazňovač chuti v smažených hranolkách. Je to všestranné korenie, ktoré môže vášmu vareniu dodať hĺbku a zložitosť.
-
Wasabi pasta
meno:Wasabi pasta
Balíček:43g*100ks/kartón
Čas použiteľnosti:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALWasabi pasta je vyrobená z koreňa wasabia japonica. Je zelená a má silnú horkú vôňu. V japonských sushi jedlách je to bežné korenie.
Sashimi ide s pastou wasabi je cool. Jeho špeciálna chuť môže znížiť rybí zápach a je nevyhnutnosťou pre čerstvé rybie krmivo. Pridajte chuť do plodov mora, sashimi, šalátov, horúceho hrnca a iných druhov japonských a čínskych jedál. Zvyčajne sa wasabi mieša so sójovou omáčkou a sushi octom ako marináda na sashimi.
-
Korenie na sladké varenie v japonskom štýle Mirin Fu
meno:Mirin Fu
Balíček:500 ml * 12 fliaš / kartón, 1 l * 12 fliaš / kartón, 18 l / kartón
Čas použiteľnosti:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALAL, kóšerMirin fu je typ korenia, ktorý sa vyrába z mirinu, sladkého ryžového vína, kombinovaného s ďalšími prísadami, ako je cukor, soľ a koji (druh plesne používanej pri fermentácii). Bežne sa používa v japonskej kuchyni na dodanie sladkosti a hĺbky chuti pokrmom. Mirin fu možno použiť ako polevu na grilované alebo pečené mäso, ako korenie do polievok a dusených pokrmov alebo ako marinádu na morské plody. Širokej škále receptov dodáva lahodný nádych sladkosti a umami.
-
Prírodné pražené biele čierne sezamové semienka
meno:Sezamové semienka
Balíček:500 g * 20 vreciek / kartón, 1 kg * 10 vreciek / kartón
Čas použiteľnosti:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALČiernobiele pražené sezamové semienka sú druhom sezamových semienok, ktoré boli pražené, aby zvýraznili jeho chuť a vôňu. Tieto semená sa bežne používajú v ázijskej kuchyni na pridanie textúry a chuti do rôznych jedál, ako je sushi, šaláty, smažené hranolky a pečivo. Keď používate sezamové semienka, je dôležité ich skladovať vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste, aby si zachovali svoju čerstvosť a zabránili ich žltnutiu.
-
Prírodné pražené biele čierne sezamové semienka
meno:Sezamové semienka
Balíček:500 g * 20 vreciek / kartón, 1 kg * 10 vreciek / kartón
Čas použiteľnosti:12 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALČiernobiele pražené sezamové semienka sú druhom sezamových semienok, ktoré boli pražené, aby zvýraznili jeho chuť a vôňu. Tieto semená sa bežne používajú v ázijskej kuchyni na pridanie textúry a chuti do rôznych jedál, ako je sushi, šaláty, smažené hranolky a pečivo. Keď používate sezamové semienka, je dôležité ich skladovať vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste, aby si zachovali svoju čerstvosť a zabránili ich žltnutiu.