-
Koncentrovaná sójová omáčka
MenoKoncentrovaná sójová omáčka
Balík: 10 kg * 2 vrecia/kartón
Trvanlivosť:24 mesiace
Pôvod: Čína
Certifikát: ISO, HACCP, Halal
CKoncentrovaná sójová omáčka je koncentrovaná z kvalitnej tekutej sójovej omáčky špeciálnou fermentácioutechnikaMá bohatú, červenohnedú farbu, silnú a voňavú chuť a lahodnú chuť.
Pevnú sójovú omáčku možno pridať priamo do polievok. Pre tekutú formu...rozpustiťtuhá látka v trikrát alebo štyrikrát väčšom množstve horúcej vody ako tuhá látka. -
1,8 l vysoko kvalitnej kimči omáčky
Meno: Kimči Omáčka
Balík: 1,8 l * 6 fliaš/kartón
Trvanlivosť:18mesiace
Pôvod: Čína
Certifikát: ISO, HACCP, Halal
Kimchi omáčka je korenie vyrobené z pikantnej fermentovanej kapusty.
Tento základ pre kimchi kombinuje ostrú pikantnosť červenej čili papričky a sladkosť papriky s jodizovanou a umami arómou bonita. Vďaka antibakteriálnym vlastnostiam cesnaku bol vyrobený bez tepelnej úpravy a bez konzervačných látok, aby sa zachovala umami z jeho rôznych zložiek. Je bohatý na ovocie a zeleninu a má silné umami, ovocné a jodizované tóny, vďaka ktorým je ideálnou koreniacim nálevom.
Jemná a dlhá korenistosť v ústach, obklopená príjemným umami, jodizovanými tónmi a dobrou chuťou cesnaku.
Túto omáčku možno použiť samostatne ako sriracha omáčku, v kombinácii s majonézou na dochutenie tuniaka a kreviet, na dochutenie polievky z morských plodov alebo napríklad na marinovanie tuniaka modroplutvého.
-
Sladkokyslá omáčka
MenoYumart sladkokyslá omáčka
Balík: 1,8 l * 6 fliaš/kartón
Trvanlivosť:24 mesiace
Pôvod: Čína
Certifikát: ISO, HACCP, Halal
Sladkokyslá omáčka je dochucovadlo bežne používané v ázijskej kuchyni, ktoré kombinuje sladké a kyslé chute. Môže sa použiť ako omáčka na namáčanie, glazúra alebo ako prísada do marinád a mnoho ďalšieho. Sladkokyslá omáčka sa bežne spája so sladkokyslým kuracím mäsom, ktoré je základnou súčasťou čínsko-amerických jedál.
-
Chinkiang ocot Zhenjiang čierny ocot
MenoOcot Chinkiang
Balík: 550 ml * 24 fliaš/kartón
Trvanlivosť:24 mesiace
Pôvod: Čína
Certifikát: ISO, HACCP, Halal
Chinkiangský ocot (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) sa vyrába z fermentovanéhočierna lepkavá ryža alebo bežná lepkavá ryža. Môže sa tiež pripraviť z ryže v kombinácii s cirokom a/alebo pšenicou.
Pochádza z mesta Zhenjiang v provincii Jiangsu, má doslova čiernu farbu a plnú, sladovú a komplexnú chuť. Je mierne kyslý, menej kyslý ako bežný destilovaný biely ocot, s jemne sladkou príchuťou.
-
Stolová sójová omáčka Miska Sójová omáčka
MenoSójová omáčka
Balík: 150 ml * 24 fliaš/kartón
Trvanlivosť:24 mesiace
Pôvod: Čína
Certifikát: ISO, HACCP, Halal
Sójová omáčka je tekutá koreninová zmes čínskeho pôvodu, tradične vyrábaná z fermentovanej pasty zo sójových bôbov, pražených zŕn, slaného nálevu a plesní Aspergillus oryzae alebo Aspergillus sojae. Je známa svojou slanosťou a výraznou umami chuťou. Sójová omáčka vznikla v súčasnej podobe približne pred 2 200 rokmi počas dynastie Západný Han v starovekej Číne. Odvtedy sa stala dôležitou ingredienciou na celom svete.
-
Hubová sójová omáčka Slamová huba Fermentovaná sójová omáčka
Meno: Sójová omáčka s hubami
Balík: 8L * 2 sudy/kartón, 250ml * 24 fliaš/kartón;
Trvanlivosť:24 mesiace
Pôvod: Čína
Certifikát: ISO, HACCP, Halal
Tmavá sójová omáčka, známa aj ako vyzretá sójová omáčka. Pripravuje sa pridaním karamelu do svetlej sójovej omáčky.
stať sa. Vyznačuje sa tmavšou farbou, hnedou so svetlou farbou a svetlejšou chuťou. Je bohatá, svieža a sladká, s ľahšou chuťou a menej arómou a umami ako ľahká sójová omáčka.
Sójová omáčka s hubamije sójová omáčka vyrobená pridaním čerstvej šťavy zo slamových húb do tradičnej tmavej sójovej omáčky a jej niekoľkonásobným sušením. Nielenže si zachováva bohatú farbu a korenistú funkciu tmavej sójovej omáčky, ale dodáva aj sviežosť a jedinečnú arómu slamových húb, vďaka čomu sú jedlá lahodnejšie a viacvrstvové.
-
Prírodný fermentovaný dehydrovaný sójový omáčkový prášok
Meno: Sójová omáčka v prášku
Balík: 5 kg * 4 vrecia/kartón
Trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod: Čína
Certifikát: ISO, HACCP, Halal
Prášok sójovej omáčky, prášok hydrolyzovanej rastlinnej bielkoviny (HVP Compound) a drožďový extrakt sú tri typické zvýrazňovače chuti, ktoré obsahujú aminokyseliny. Prášok sójovej omáčky má jedinečnú ázijskú chuť a široko sa používa v korení. Prášok sójovej omáčky sa suší rozprašovaním z fermentovanej sójovej omáčky pomocou vedeckého zloženia. Vďaka tejto technológii sa zachová charakteristická chuť a textúra sójovej omáčky. Okrem toho táto technológia dokáže tiež znížiť nepríjemný zápach zuhoľnatenia a oxidácie bežnej sójovej omáčky. Pre zákazníkov je pohodlnejšie skladovať a prenášať práškové sójové omáčky ako tekuté.
-
Sriracha omáčka
Meno:Sriracha
Balík:793 g/fľaša x 12/kartón, 482 g/fľaša x 12/kartón
Trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO, HACCP, HALALOmáčka Sriracha pochádza z Thajska. Sriracha je malé mesto v Thajsku. Najstaršia thajská omáčka Sriracha je chilli omáčka používaná pri konzumácii morských plodov v miestnej reštaurácii Sriracha.
V súčasnosti sa sriracha omáčka stáva čoraz populárnejšou vo svete. Ľudia z mnohých krajín ju používajú rôznymi spôsobmi, napríklad ako omáčku na namáčanie pho, známeho vietnamského jedla. Niektorí Havajčania ju dokonca používajú na výrobu koktailov.
-
Omáčky
Meno:Omáčky (sójová omáčka, ocot, unagi, sezamový dresing, ustricový dresing, sezamový olej, teriyaki, tonkatsu, majonéza, rybia omáčka, sriracha omáčka, hoisin omáčka atď.)
Balík:150 ml/fľaša, 250 ml/fľaša, 300 ml/fľaša, 500 ml/fľaša, 1 l/fľaša, 18 l/barel/kartón atď.
Trvanlivosť:24 mesiacov
Pôvod:Čína
-
Omáčky
Meno:Omáčky (sójová omáčka, ocot, unagi, sezamový dresing, ustricový dresing, sezamový olej, teriyaki, tonkatsu, majonéza, rybia omáčka, sriracha omáčka, hoisin omáčka atď.)
Balík:150 ml/fľaša, 250 ml/fľaša, 300 ml/fľaša, 500 ml/fľaša, 1 l/fľaša, 18 l/barel/kartón atď.
Trvanlivosť:24 mesiacov
Pôvod:Čína
-
Ryžový ocot na sushi v horúcom výpredaji
Meno:Ryžový ocot
Balík:200 ml * 12 fliaš/kartón, 500 ml * 12 fliaš/kartón, 1 l * 12 fliaš/kartón
Trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:ISO/HACCPRyžový ocot je druh dochucovadla, ktoré sa pripravuje z ryže. Chutí kyslo, jemne, jemne a má octovú vôňu.
-
Prirodzene varená japonská sójová omáčka v sklenenej a PET fľaši
Meno:Sójová omáčka
Balík:500 ml * 12 fliaš/kartón, 18 l/kartón, 1 l * 12 fliaš
Trvanlivosť:18 mesiacov
Pôvod:Čína
Certifikát:HACCP, ISO, QS, HALALVšetky naše produkty sú fermentované z prírodných sójových bôbov bez konzervačných látok, prísne hygienickými postupmi; vyvážame do USA, EHS a väčšiny ázijských krajín.
Sójová omáčka má v Číne dlhú históriu a my máme bohaté skúsenosti s jej výrobou. A vďaka stovkám alebo tisíckam vývoja dosiahla naša technológia varenia dokonalosť.
Naša sójová omáčka sa vyrába zo starostlivo vybraných surovín – sójových bôbov bez GMO.