-
Hondashi: všestranná ingrediencia pre arómu Umami
Hondashi je značka instantných zásob Hondashi, ktorá je typom japonskej polievkovej zásoby vyrobenej z ingrediencií, ako sú sušené vločky Bonito, kombu (morské riasy) a huby shiitake. Hondashi je zrnité korenie. Skladá sa hlavne z bonito prášku, extraktu z horúcej vody Bonito ...Prečítajte si viac -
Sushi ocot- kľúčová prísada v japonskej kuchyni
Sushi Ocot, známy tiež ako ryžový ocot, je základnou súčasťou prípravy sushi, tradičného japonského jedla, ktoré získalo na celom svete obrovskú popularitu. Tento jedinečný typ octu je nevyhnutný na dosiahnutie zreteľnej chuti a textúry, ktorá charakterizuje ...Prečítajte si viac -
Rezance: Dôležitá pozícia na európskom trhu
Rezance boli v mnohých kultúrach po stáročia základným jedlom a zostávajú populárnou voľbou medzi spotrebiteľmi na celom svete. Na európskom trhu je veľa odrôd rezancov, vyrobených pšeničnou múkou, zemiakovým škrobom, voňavou pohankovou múkou atď., Každá z vlastných jedinečných ...Prečítajte si viac -
Nori: Populárne v Európe
Morské riasy, najmä odrody Nori, sa v posledných rokoch stali čoraz populárnejšími v Európe. Nori je typ morských rias, ktoré sa bežne používajú v japonskej kuchyni a stal sa základnou zložkou v mnohých európskych kuchyniach. Nárast popularity možno pripísať rastu ...Prečítajte si viac -
Longkou Vermicelli: Populárna čínska pochúťka
Longkou Vermicelli, tiež známy ako Longkou Bean Neden rezance, je typ vermicelli, ktorý vznikol v Číne. Je to populárna zložka v čínskej kuchyni a teraz je tiež populárna v zahraničí. Longkou Vermicelli sa vyrába pomocou špeciálneho procesu, ktorý vynašiel Zhaoyuan People I ...Prečítajte si viac -
Prášok Tempura: japonská príchuť kuchyne
Tempura (天ぷら) je milovaná miska v japonskej kuchyni, ktorá je známa svojou ľahkou a chrumkavou textúrou. Tempura je všeobecný pojem pre vyprážané jedlo, a zatiaľ čo veľa ľudí ho spája s vyprážanými krevetami, Tempura v skutočnosti obsahuje rôzne ingrediencie vrátane zeleniny a mora ...Prečítajte si viac -
Panko pre vyprážané kurča: dokonalý chrumkavý povlak
Chlieb, známy tiež ako japonský Panko, je všestranná ingrediencia, ktorá sa stala základom v kuchyniach po celom svete. Panko, odvodený z chleba bez kôry, sa môže pochváliť chrumkavejšou, vzduchovejšou textúrou v porovnaní s tradičnými drobkami západného chleba. Táto jedinečná textúra robí ...Prečítajte si viac -
Bonito Flakes: Prečo sa v Rusku stáva čoraz populárnejším?
Bonito vločky, tiež nazývané sušené hobliny tuniaka, sú populárnou ingredienciou v mnohých jedlách v Japonsku a ďalších častiach sveta. Nie sú však obmedzené na japonskú kuchyňu. V skutočnosti sú vločky Bonito populárne aj v Rusku a Európe, kde sa používajú v odrode ...Prečítajte si viac -
Od japonského panko po talianske strúhanky
Vo svete kulinárskych pôžitkov zohráva vyprážaná múka zásadnú úlohu pri vytváraní dokonalej chrumkavej textúry pre rôzne jedlá. Od japonského Panko po talianske strúhanky, každý typ vyprážanej múky prináša k stolu svoju jedinečnú chuť a textúru. Vezmime CL ...Prečítajte si viac -
Čo sú suché rezance a mokré rezance
Rezance sú v mnohých krajinách na celom svete milovaným základom, ktoré ponúkajú veľa chutí, textúr a metód varenia. Od rýchlych a pohodlných suchých rezancov až po svieže mokré rezance, ktoré sa stali prvou voľbou pre ľudí, ktorí teraz žijú rýchlym tempom. Za ...Prečítajte si viac -
Prečo by mal veľkoobchod s potravinami importovať longkou vermiceili?
Existuje niekoľko dôvodov, prečo veľkoobchod s potravinami môže zvážiť dovoz alebo nákup Longkou Vermicelli. ● Unikátna príchuť a textúra: Longkou Vermicelli, známe tiež ako rezance vlákna Bean, majú zreteľnú chuť a textúru, ktorá ich odlišuje od iných typov rezancov. T ...Prečítajte si viac -
Vzostup pečených morských rias: globálna revolúcia superfood
Pečené morské riasy sa na globálnom trhu stali čoraz obľúbenejšími, pokiaľ ide o delikátne a výživné jedlo a občerstvenie, ktoré milujú ľudia na celom svete. Toto chutné jedlo pochádza z Ázie, rozbilo kultúrne bariéry a stáva sa základom v rôznych kuchyniach ....Prečítajte si viac