-
Výrobný proces a používanie ryžového papiera
Ryžový papier ako jedinečný tradičný remeselný remesiel pochádza z Číny a široko sa používa v mnohých oblastiach, ako sú gurmánske jedlo, umenie a ručne vyrábané výroby. Výrobný proces ryžového papiera je zložitý a jemný, zahŕňajúci rôzne suroviny a procesy. Táto papier ...Prečítajte si viac -
Úvod do chutných a výživných húb Nameko
Nameko Mushroom je huba dreva a jedna z piatich hlavných umelo kultivovaných jedlých húb. Je tiež známy ako huby Nameko, dáždnik s fosforom s nízkym svetlom, perlové huby, huby Nameko atď. A v Japonsku sa nazýva huby NAMI. Je to drevené rotti ...Prečítajte si viac -
Ako tapiokové perly dobyjú svoje chuťové poháriky
Keď hovoríme o histórii vývozu mliečneho čaju na Blízky východ, jedno miesto nemôže byť vynechané, Dragon Mart v Dubaji. Dragon Mart je najväčšie čínske obchodné centrum pre obchodovanie s komoditami na svete mimo pevninskej Číny. V súčasnosti sa skladá z viac ako 6 000 obchodov, Cateri ...Prečítajte si viac -
Úvod do výživovej a liečivej hodnoty čiernych húb
Čierne huby (vedecký názov: Aurikularia auricula (L.Ex Hook.) Podporu), známa tiež ako drevené ucho, drevené moly, dingyang, huby stromov, ľahké drevené ucho, jemné drevené ucho a ucho oblaku, je saprofytická hubová huba, ktorá rastie na hnitom dreve. Čierna huba je v tvare listov alebo takmer pre ...Prečítajte si viac -
Kúzlo omáčky Tonkatsu: Chuť a zdravie v jednom
Úvod Keď ľudia myslia na japonskú kuchyňu, okrem klasík ako Sushi a Sashimi, kombinácia Tonkatsu s omáčkou Tonkatsu určite rýchlo príde na myseľ. Zdá sa, že bohatá a jemná chuť omáčky Tonkatsu má magickú silu, ktorá dokáže okamžite vybuchnúť chuť ľudí ...Prečítajte si viac -
Rastúca popularita a výživový pôvab bezlepkových potravín
Úvod V dnešnom potravinovom poli sa postupne objavuje špeciálny trend výživy, bezlepkové potraviny. Strava bez lepku bola pôvodne navrhnutá tak, aby vyhovovala potrebám ľudí trpiacich alergiou na lepok alebo celiakiou. V súčasnosti však prešla ďaleko za túto konkrétnu skupinu a má ...Prečítajte si viac -
Objavovanie zázrakov unagi omáčky v kuchyni
Úvod V obrovskom a nádhernom svete kuchyne má každá omáčka svoj vlastný príbeh a kúzlo. Unagi omáčka je medzi nimi skutočne pozoruhodná. Má moc transformovať obyčajné jedlo na mimoriadne kulinárske potešenie. Keď zdobí jedlá úhora, najmä slávnu ryžu úhora, ...Prečítajte si viac -
Arašidové maslo: cesta cez históriu, výhody a použitie
Úvod arašidové maslo je základné jedlo, ktoré si užijú milióny po celom svete. Vďaka svojej bohatej, krémovej textúre a orechovej príchute je všestranná ingrediencia, ktorá sa dá použiť v širokej škále jedál, od raňajok po občerstvenie a dokonca aj slané jedlá. Či sa šíri na toast, ...Prečítajte si viac -
Šťavnaté a chutné Capelin Roe: Kulinárny poklad
Capelin Roe, bežne známy ako „Masago, Ebikko“, je pochúťka, ktorá je populárna v rôznych kulinárskych tradíciách, najmä v japonskej kuchyni. Tieto malé oranžové vajcia pochádzajú z Capelínu, malej školskej ryby, ktorá sa nachádza v severnom Atlantickom oceáne a ľadových oceánoch. Známy svojimi uni ...Prečítajte si viac -
Sushi nori Základná zložka v japonskej kuchyni
Sushi Nori, základná zložka v japonskej kuchyni, je typ morských rias, ktorý hrá rozhodujúcu úlohu pri príprave sushi. Táto jedlá morská riasa, primárne zozbieraná z Tichomoria a Atlantických oceánov, je známa svojou jedinečnou chuťou, textúrou a výživou B ...Prečítajte si viac -
Ovocná zmrzlina, mochi, koláč: chutný a populárny dezert
Ako potravinárska spoločnosť má Shipuller horlivý zmysel pre trh. Keď si uvedomil, že zákazníci majú silný dopyt po dezerte, Shipuller sa ujal vedenia pri konaní, spolupracoval s továrňou a priviedol ju na výstavu na povýšenie. Vo svete mrazených de ...Prečítajte si viac -
Paličky: špeciálny riad, ktorý vynašiel čínština
Pohepky sú dve rovnaké palice, ktoré sa používajú na stravovanie. Najprv boli použité v Číne a potom sa predstavili do iných oblastí na svete. Pohepky sa považujú za kľúčové verejné služby v čínskej kultúre a majú povesť „orientálnej civilizácie. ...Prečítajte si viac