-
Medzinárodný intermodálny vlak Tianjin Port-Horgos-Stredná Ázia odišiel
Večer 13. júla odišiel medzinárodný intermodálny vlak z prístavu Tianjin, Horgosu a krajín Strednej Ázie bez problémov, čo predstavuje dôležitý míľnik v oblasti medzinárodnej dopravy a rozvoja Strednej Ázie. Táto udalosť bude mať hlboký význam...Čítať ďalej -
Ako rozlíšiť svetlú a tmavú sójovú omáčku
Sójová omáčka je základným korením v ázijskej kuchyni, známa svojou bohatou umami chuťou a kulinárskou všestrannosťou. Proces varenia sójovej omáčky zahŕňa zmiešanie sójových bôbov a pšenice a následné fermentovanie zmesi po určitý čas. Po fermentácii sa zmes lisuje do...Čítať ďalej -
Halal certifikácia pre ryžové rezance spoločnosti Beijing Shipuller nadobudla platnosť
Aby sme uspokojili potreby zákazníkov, rozšírili predaj rezancových ryží Longkou a propagovali naše čínske jedlo vo svete, bola v júni na programe halal certifikácia pre rezancové ryže. Získanie halal certifikácie zahŕňa prísny proces, ktorý vyžaduje...Čítať ďalej -
Tipy na rôzne metódy poťahovania hotových potravín
Povlaky, ako sú škroby a strúhanky, poskytujú požadovaný vzhľad a textúru produktu a zároveň zachovávajú chuť a vlhkosť jedla. Tu je niekoľko prehľadov o najbežnejších typoch povlakov na potraviny, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky s vašimi surovinami a povlakovacím zariadením...Čítať ďalej -
Ako si vybrať šitake
Sušené huby shiitake sú bežnou ingredienciou. Sú lahodné a výživné. Sú veľmi chutné, či už sa používajú v dusených pokrmoch alebo sa po namáčaní vyprážajú. Nielenže dodávajú jedlám jedinečnú chuť, ale tiež zvyšujú chuť a nutričnú hodnotu. Viete však, ako ich...Čítať ďalej -
Dnes sme privítali tím pre certifikáciu ISO na audite na mieste
Dnes sme privítali tím pre certifikáciu ISO na audite na mieste. Kladieme veľký dôraz na dodržiavanie medzinárodných regulačných požiadaviek a spoločnosť a továrne, s ktorými spolupracujeme, získali rôzne certifikácie vrátane HACCP, FDA, CQC a GFSI. Táto p...Čítať ďalej -
Historické charakteristiky sushi nori a ako si ho vychutnať
Sushi je obľúbené japonské jedlo známe po celom svete pre svoju jedinečnú chuť a vzhľad. Jednou z kľúčových ingrediencií sushi sú morské riasy, známe aj ako nori, ktoré dodávajú jedlu jedinečnú chuť a textúru. V tomto blogu sa ponoríme do historických charakteristík...Čítať ďalej -
Mierne teplo 24 solárnych termínov
Mierne teplo je dôležitý solárny termín v 24 solárnych termínoch v Číne, ktorý označuje oficiálny vstup leta do horúcej fázy. Zvyčajne sa vyskytuje každý rok 7. alebo 8. júla. Príchod mierneho tepla znamená, že leto vstúpilo do vrcholu tepla. V tomto období...Čítať ďalej -
Rastlinné potraviny - sójové bielkovinové produkty
Nedávnou horúcou témou v potravinárskom priemysle je vzostup a pokračujúci rast rastlinných potravín. S rastúcim povedomím ľudí o zdraví a ochrane životného prostredia sa čoraz viac ľudí rozhoduje znížiť konzumáciu živočíšnych potravín a uprednostňovať rastlinné...Čítať ďalej -
Oslavujte Eid al-Adha a posielajte požehnania
Sviatok Íd al-Adhá, tiež známy ako Eid al-Adha, je jednou z najdôležitejších osláv v islamskom kalendári. Pripomína Ibrahimovu (Abrahámovu) ochotu obetovať svojho syna ako akt poslušnosti Bohu. Skôr, ako však mohol priniesť obetu, Boh mu namiesto toho dal barana. T...Čítať ďalej -
Kuracie nugetky z McDonald's – riešenie pre obaľovanie potravín
Pokiaľ ide o rýchle občerstvenie, kuracie nugetky z McDonald's sú obľúbenou voľbou mnohých ľudí. Chrumkavá a chutná poleva týchto kuracích nugetiek ich odlišuje a dosiahnutie dokonalej polevy si vyžaduje presné a dôkladné...Čítať ďalej -
Predstaviť históriu a používanie paličiek
Paličky sú neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kultúry už tisíce rokov a sú základným riadom v mnohých východoázijských krajinách vrátane Číny, Japonska, Južnej Kórey a Vietnamu. História a používanie paličiek sú hlboko zakorenené v tradícii a časom sa vyvinuli, aby sa stali dôležitým...Čítať ďalej