-
Bambusová podložka na sushi: Všestranný nástroj na dokonalé rolovanie sushi
Sushi je obľúbené japonské jedlo, ktoré si získalo popularitu po celom svete vďaka svojim lahodným chuťam a umeleckej prezentácii. Jedným zo základných nástrojov na prípravu sushi je bambusová podložka na sushi. Tento jednoduchý, ale všestranný nástroj sa používa na rolovanie a tvarovanie ryže a náplní na sushi do...Čítať ďalej -
Ako jesť pečeného úhora
Mrazený pečený úhor je druh morských plodov, ktoré sa pripravujú pečením a následným mrazením, aby sa zachovala ich čerstvosť. Je obľúbenou ingredienciou v japonskej kuchyni, najmä v jedlách ako unagi sushi alebo unadon (grilovaný úhor podávaný s ryžou). Proces pečenia...Čítať ďalej -
Rast námornej prepravy má malý vplyv na export sushi jedla
Rast námornej prepravy má malý vplyv na vývoz sushi, pretože dopyt po tomto obľúbenom jedle neustále rastie na celom svete. Napriek kolísavej povahe nákladov na námornú prepravu zostáva vývoz sushi prosperujúcim odvetvím, pričom krajiny ako...Čítať ďalej -
Krevety v cestíčku: Chutné a všestranné občerstvenie
Krevety v cestíčku, známe aj ako krevetové lupienky, sú obľúbeným občerstvením v mnohých ázijských kuchyniach. Vyrábajú sa zo zmesi mletých kreviet alebo kreviet, škrobu a vody. Zmes sa vytvaruje do tenkých okrúhlych diskov a potom sa suší. Po vyprážaní alebo ohriatí v mikrovlnnej rúre nafúknu...Čítať ďalej -
Zvýšenie ceny sushi nori z dôvodu nedostatku
Nedávne správy z odvetvia ukazujú, že ceny sushi nori rastú kvôli nedostatku dodávok. Sushi nori, tiež známe ako vločky z morských rias, je dôležitou ingredienciou pri výrobe sushi, roliek a iných japonských jedál. Náhly nárast cien je dôvodom na obavy...Čítať ďalej -
Medzinárodný intermodálny vlak Tianjin Port-Horgos-Stredná Ázia odišiel
Večer 13. júla odišiel medzinárodný intermodálny vlak z prístavu Tianjin, Horgosu a krajín Strednej Ázie bez problémov, čo predstavuje dôležitý míľnik v oblasti medzinárodnej dopravy a rozvoja Strednej Ázie. Táto udalosť bude mať hlboký význam...Čítať ďalej -
Ako rozlíšiť svetlú a tmavú sójovú omáčku
Sójová omáčka je základným korením v ázijskej kuchyni, známa svojou bohatou umami chuťou a kulinárskou všestrannosťou. Proces varenia sójovej omáčky zahŕňa zmiešanie sójových bôbov a pšenice a následné fermentovanie zmesi po určitý čas. Po fermentácii sa zmes lisuje do...Čítať ďalej -
Halal certifikácia pre ryžové rezance spoločnosti Beijing Shipuller nadobudla platnosť
Aby sme uspokojili potreby zákazníkov, rozšírili predaj rezancových ryží Longkou a propagovali naše čínske jedlo vo svete, bola v júni na programe halal certifikácia pre rezancové ryže. Získanie halal certifikácie zahŕňa prísny proces, ktorý vyžaduje...Čítať ďalej -
Tipy na rôzne metódy poťahovania hotových potravín
Povlaky, ako sú škroby a strúhanky, poskytujú požadovaný vzhľad a textúru produktu a zároveň zachovávajú chuť a vlhkosť jedla. Tu je niekoľko prehľadov o najbežnejších typoch povlakov na potraviny, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky s vašimi surovinami a povlakovacím zariadením...Čítať ďalej -
Ako si vybrať šitake
Sušené huby shiitake sú bežnou ingredienciou. Sú lahodné a výživné. Sú veľmi chutné, či už sa používajú v dusených pokrmoch alebo sa po namáčaní vyprážajú. Nielenže dodávajú jedlám jedinečnú chuť, ale tiež zvyšujú chuť a nutričnú hodnotu. Viete však, ako ich...Čítať ďalej -
Dnes sme privítali tím pre certifikáciu ISO na audite na mieste
Dnes sme privítali tím pre certifikáciu ISO na audite na mieste. Kladieme veľký dôraz na dodržiavanie medzinárodných regulačných požiadaviek a spoločnosť a továrne, s ktorými spolupracujeme, získali rôzne certifikácie vrátane HACCP, FDA, CQC a GFSI. Táto p...Čítať ďalej -
Historické charakteristiky sushi nori a ako si ho vychutnať
Sushi je obľúbené japonské jedlo známe po celom svete pre svoju jedinečnú chuť a vzhľad. Jednou z kľúčových ingrediencií sushi sú morské riasy, známe aj ako nori, ktoré dodávajú jedlu jedinečnú chuť a textúru. V tomto blogu sa ponoríme do historických charakteristík...Čítať ďalej