Vždy som miloval ten moment v sushi bare, keď vám šéfkuchár položí pred vás dokonalú rolku – úhľadnú, pevnú a čerstvú. Ale jeden daždivý víkend som sa rozhodol, že to zvládnem doma. Ukázalo sa, že je to oveľa jednoduchšie, ako som si myslel... najmä keď som mal svoj Yumart.Sada na sushina pulte.
Tu je presný postup, ako si pripravujem svoju obľúbenú sushi rolku s lososom a avokádom s YumartomSúprava na sushi.
Čo používam:
- 150 g nórskeho lososa
- 1 zrelé bio avokádo
- Sushi ryža (ja tú svoju miešam so sushi octom pre tú sushi barovú chuť)
- 2 pláty nori
- Trochu majonézy (voliteľné, pre extra chuť a krémovosť)
- A samozrejme, moja spoľahlivá bambusová rohož z YumartuSada na sushi
Ako sa kotúľam:
- Najprv som si všetko rozložila – nakrájaného lososa, avokádo nakrájané na prúžky, pripravené nori na podložke (hladkou stranou nadol, tenkými čiarkami nahor).
- Ryžu som rozložila v tenkej, rovnomernej vrstve a navrchu som nechala asi 1 cm voľný.
- Plnky idú priamo do stredu: najprv losos, potom avokádo. Jemným stlačením ich udržíte na mieste.
- Rolovanie je moja najobľúbenejšia časť – bambusová rohož skutočne robí všetku prácu a udržiava rolku pevne a rovnomerne na mieste.
- Nakoniec si ponorím nôž zSúprava na sushivo vode a nakrájajte rolku na kúsky veľkosti sústa, pričom niekoľko z nich posypte majonézou alebo sezamovými semienkami pre extra chuť.
Moje malé tipy:
S teplou ryžou (asi 30 °C) sa ľahšie pracuje a chutí lepšie.
Avokádo je klasika, ale nízkotučný syr alebo tofu sú skvelým doplnkom.
Štipka wasabi a sójovej omáčky to prenesie do sushi neba.
Kedysi som si myslel, že sushi je jedna z tých vecí, kvôli ktorým musíte ísť von. Teraz, kedykoľvek dostanem chuť, si len vezmem čerstvého lososa, avokádo a vytiahnem svoj Yumart.Súprava na sushi– a za 20 minút mám rožky, ktoré úprimne konkurujú tým, za ktoré by som zaplatil trojnásobok.
Kontakt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Čas uverejnenia: 28. októbra 2025