Paličkysú dve rovnaké palice používané na stravovanie. Najprv boli použité v Číne a potom sa predstavili do iných oblastí na svete. Panpájmy sa považujú za kľúčové verejné služby v čínskej kultúre a majú povesť „orientálnej civilizácie“.
Nižšie je uvedených sedem vecí, ktoré treba vedieť o čínskych paličkách.
1. Kedy boli vynájdené paličky?
Pred vynálezompaličky, Číňania používali ruky na jedenie. Číňania začali používaťpaličkyAsi pred 3 000 rokmi v dynastii Shang (c.16 až 11. storočie pred Kristom). Podľa „záznamov o veľkom historikovi, kráľovi Zhouovi, poslednom kráľovi Dynasty Shang, už používal paličky zo slonoviny. „Zhu“ zdieľa rovnaký zvuk ako „zastavenie“ v čínštine, čo je nešťastné slovo, ľudia ho začali nazývať „kuai“, čo znamená „rýchle“ v čínštine.
2. Kto vynašielpaličky?
Záznamy o používaní paličky sa našli v mnohých písomných knihách, ale nemajú fyzické dôkazy. Existuje však veľa príbehov o vynáleze paličiek. Jeden hovorí, že Jiang Ziya, starodávny čínsky vojenský stratég, vytvoril paličky po tom, čo bol inšpirovaný mýtickým vtákom. Ďalší príbeh hovorí, že Daji, obľúbený manžel Kráľ Zhou, vynašiel paličky, aby potešil kráľa. Existuje ďalší mýtus, že Yu Veľký, legendárny vládca v starovekej Číne, použil palice na vyzdvihnutie horúceho jedla, aby ušetril čas na kontrolu povodní. Ale neexistuje žiadny presný záznam o histórii o tom, kto vynašielpaličky; Vieme iba, že nejaký inteligentný staroveký čínsky človek vynašiel paličky.
3. Čo súpaličkyvyrobené?
Panayy sú vyrobené z mnohých rôznych materiálov, ako je bambus, drevo, plast, porcelán, striebro, bronz, slonovina, nefrita, kosť a kameň.Bambusové paličkysa najčastejšie používajú v každodennom živote Číňanov.
4.Ako používaťpaličky?
Použitie dvoch tenkých paličiek na vyzdvihnutie jedla nie je ťažké. Môžete to urobiť tak dlho, kým si budete robiť čas na cvičenie. Mnoho cudzincov v Číne zvládlo používanie paličiek ako miestni obyvatelia. Kľúčom k používaniu paličiek je udržiavanie jednej paličky na polohe a zároveň otáčať druhú, aby si vyzdvihla jedlo. Po troche trpezlivej praxe budete vedieť, ako jesťpaličkyveľmi rýchlo.
5. paličká etiketa
Paličkysú zvyčajne držané v pravej ruke, ale záleží na vašom pohodlí, ak ste ľavákov. Hranie s paličkami sa považuje za zlé správanie. Je zdvorilé a premyslené vyzdvihnúť jedlo pre starších ľudí a deti. Pri jedle so staršími Číňania zvyčajne nechávajú starších, aby vyzdvihli paličky pred niekým iným. Starostlivá hostiteľ často prenáša kúsok jedla z servírovacieho taniera na tanier návštevníka. Je neslávne klepať na paličky na okraj svojej misky, pretože v starovekých Číne ju žobráci často používali na prilákanie pozornosti.
6. Filozofia paličiek
Čínsky filozof Confucius (551-479BC) odporučil ľuďom, aby používalipaličkyNamiesto nožov, pretože kovové nože pripomínajú ľuďom studené zbrane, čo znamená zabíjanie a násilie. Navrhol zákaz nožov na jedálenskom stole a pomocou drevených paličiek.
7. Kedy boli paličky zavedené do iných krajín?
Paličkyboli predstavené mnohým ďalším susedným krajinám kvôli ich ľahkosti a pohodliu.Paličkyboli zavedení na Kórejský polostrov z Číny v dynastii Han a rozšírili sa na celý polostrov v 600 nl. Canpsticks priniesol do Japonska budhistický mních menom Konghai z čínskej dynastie Tang (618-907). Konghai raz povedal počas svojej misijnej práce „tí, ktorí používajú paličky, budú zachránení“, a pretopaličkyŠírte sa v Japonsku čoskoro potom. Po dynastiách Ming (1368-1644) a Qing (1644-1911) sa paličky postupne priviedli do Malajzie, Singapuru a ďalších krajín juhovýchodnej Ázie.
Čas príspevku: december-01-2024